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食用菌技术支持

食用菌覆土后出现绿霉的原因

时间:2022-05-09 08:53:15 来源:本站 点击:366次

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食用菌覆土后出现大面积的绿霉,是很多适宜覆土栽培的食用菌,如白灵菇、杏鲍菇、平菇等容易出现的现象,发生的原因有如下几点:
一是菇袋后熟不彻底,覆土后没有及时从营养生长转入生殖生长;
二是覆土后,为了单方面保证发菌的温度,菇农没有保证充足的氧气供应,通气不良,菌棒在土里发菌缺氧,导致绿霉大量发生;
三是在覆土土时,有感染绿霉杂菌的菌袋混入,导致绿霉滋生;
四是菌棒的抗杂性较差。


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